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如何泡茶

品茶也是人生的乐趣之一,在晴朗的午后,泡一壶好茶,慢慢品味,会感觉整个身体都会十分放松。而且喝茶对人体也有一定的好处,实在是一种非常健康的休闲方式。龙井和碧螺春都是上等的好茶,品尝起来与其他的茶更是不同。那龙井与碧螺春哪个更好一些呢,且听小编细细道来。

龙井和碧螺春哪个好

碧螺春是中国著名的传统茶,属于绿茶范畴,已有1000多年的历史。它主要位于洞庭湖地区,故又称洞庭碧螺春。头等碧螺春银绿色,长而细,卷成一只蜗牛,身上覆盖着白色细丝,泡后汤绿清澈,香气浓郁,味道鲜美,甜美持久。

龙井茶是中国传统茶,同样也是绿茶,产于浙江省杭州西湖地区。它是宋代汉族茶农创造的,已有1200多年的历史。龙井茶色泽青绿,香气浓郁,醇厚清爽,像麻雀的舌头,即“绿、香、甜、美”四大特色,西湖龙井茶为扁平、叶细腻、条理整齐、宽度均匀、绿黄、手感光滑。

其实龙井与碧螺春不能评价哪个好哪个不好,全凭个人口味。喜欢龙井的人会觉得龙井好一点,喜欢碧螺春的人会觉得碧螺春更好,所以对于哪种茶比较好大家根本不必纠结,两样都可以买一点尝尝,虽然选择哪种茶是个人口味,但是也要用正确的浸泡方式以品尝出茶的最佳味道,接下来小编以龙井为例,来讲解下泡茶的方法吧!

如何泡茶

1、用一杯刚煮好的开水,用茶匙从茶壶里取出茶来,倒入杯中。

2、当煮沸的水冷却到85度左右时,可以倒入适量的水中,覆盖所有的茶叶。

3、将少量的水装入杯中,1/4杯是适宜的,目的是温热滋润的茶树芽,使干茶吸收水分。为酿造将进行打下良好的基础。摇晃香味约30秒。把玻璃杯握在手里,轻轻地摇一摇,使茶叶湿润湿润。

4、用开水将杯子加热,倒出水,然后把茶倒进去,然后将开水注入九成满。

5、饮茶:半杯茶,可以续杯,冲泡时间,是随着酿造次数的增加。

龙井与碧螺春孰优孰劣全凭个人口味,大家品尝过后心中就会有答案啦!但想要尝到最佳口味,大家还是可以学习一下正确的泡茶方式哦!

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